武汉厚健投资有限公司其前身是位于黄石市的知名企业——陶然楼集团公司。

1999年，陶然楼宾馆由国有企业改制为民营企业，开始了陶然楼集团快速发展的第一个十年。

2003年11月，陶然楼旗下品牌陶然风味园第一家广场路店开业。

2005年3月，陶然楼旗下品牌水之梦第一家新店水之梦黄石店开业，并引领黄石洗浴休闲产业迈上了新台阶。

2006年4月，以休闲卤味食品为主要特色的陶然卤味坊应运而生，首家专卖店——广场路店隆重开业。

2007年1月，陶然风味园京华路店开业。

2008年11月，水之梦武汉黄浦店开业，凭借精准的市场定位、高端的硬件环境和特色的服务产品，很快跻身江城洗浴第一军团，陶然楼集团公司发展迈入一个新的阶段。

2009年6月，陶然之星时尚酒店开业，迈开了陶然楼集团进军商务时尚连锁酒店的步伐。

2011年11月，陶然卤味坊更名为“卤巧儿”，并注册“武汉卤巧儿食品有限公司”。目前，卤巧儿拥有近百家直营专卖店及一家拥有现代化流水生产线的加工厂，形成了生产加工、销售一条龙的体系。

2012年5月，水之梦入驻武汉CBD项目签约，水之梦第三家王家墩店预计将于2013年年底将落成开业。

2012年12月，卤巧儿武汉建七路店和鲁磨路店顺利开业，并启用“卤巧儿”标识，标志着卤巧儿成功进军大武汉市场。

2013年3月，卤巧儿食品公司研发出真空包装技术。6月，首批真空包装产品在50家专卖店同步上市。

2013年6月，水之梦酒店管理公司揭牌，标志着水之梦品牌走向连锁化经营。

2013年6月，陶然楼集团公司的新身份“武汉厚健投资有限公司”在武汉挂牌成立。

2013年7月，武汉厚健投资公司旗下的又一家新公司黄石市黄石港区永诚小额贷款有限责任公司开业，迈开了厚健投资公司进入金融行业的步伐。

2014年5月，水之梦第三家店——水之梦CBD（中央商务区）店隆重开张。CBD店投资近2亿元，按五星级标准打造，定位高端、豪华，是水之梦连锁店中的旗舰店。

2014年8月，新《企业文化手册》印刷发型，首批印刷3000册。

2015年10月，第一届武汉足浴养生文化节在汉口西北湖广场隆重举行。会上，水之梦酒店管理公司荣获“武汉沐浴足浴知名品牌”。

2016年6月，水之梦武昌店成功签约，预计2017年11月开门迎客。

2017年1月，陶然卤味坊与汉信资本达成战略合作协议，标志着卤味坊公司第二次创业再起航。

2017年5月，陶然风味园黄石团城山（外卖店）开业。

2017年9月，陶然卤味坊品牌更名升级为“卤巧儿”。

2017年10月，水之梦管理公司接管水立方店。

2017年12月，陶然风味园第三家店——黄石万达店开业。

2018年1月，水之梦第四家店——水之梦武昌卓刀泉店盛装开业。卓刀泉店投资近1亿元，建筑面积16000平方米，按五星级酒店标准建成，彰显高雅、精美、大空间的都市前沿需求，引领时尚。